夏季厨房水槽、台面的保养

随着五月走完半程，天气也逐步进入夏季模式。夏季容易出现过干或者过潮现象（因地理位置而异），这对于家庭中的各种设备和结构都有着不小的损伤，尤其是厨房的水槽和台面——众所周知，厨房水槽和厨房台面使用率很高，它们直接关系到食物的干净程度，因此，它们的保养和清洁特别重要。

水槽方面，无论是石英石水槽还是不锈钢水槽，都要保证它的经常使用，这就好像家用汽车，如果长时间不用反而对它的使用寿命打了一定折扣。其次，水槽应该保证一定的干燥，油污油渍要及时清理干净，尤其是不锈钢水槽，如果没有及时清理干净，夏天的高温容易让水槽表面产生水斑。

由于夏天的温度容易极端，应避免石英石水槽和不锈钢水槽表面出现冷热交替的现象，比如，一下用冰块冰冻，一下用高温的锅接触。

清洁剂的选用上，可以考虑使用中性清洁剂。

此外，不锈钢水槽要注意尽量不要用重物击打。

厨房台面方面，最重要的方面就是不要留有积水，包括放置在台面上的厨房用具往下流的水滴，长时间的浸泡不利于台面保持其原有的光泽度。另外，厨房台面尽量不要放置过重的厨房用具，如果可以，请把重物放在台面下方。

当然，石英石水槽的日常保养和不锈钢水槽的日常保养也应当参照非季节性的日常维护来进行，这样有助于让您的厨房青春永驻。